美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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美味しい南アフリカワイン

ワインの産地はフランスのボジョレーが有名です。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。

南アフリカワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！

ミヤルスト　ルビコン　2005南アフリカの老舗が造るボルドーブレンドの赤メドック地区の高級ワインに遜色ない出来栄え

ワインのお供には軽めのチーズがおすすめです。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

温度管理が徹底しているので高級なワインや大切なワインは保管業者の利用が確実です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことでワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。