美味しいワイン

ワインの保管は風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

マンズワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなマンズワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます





モンフレール　白　720ml　[マンズワイン]　[スタンダードワイン]

大き目のグラスを使ってもデカンタと同様にワインの風味の変化が楽しめます。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

ワインを開けるときにはコルクが入らないよう気をつけます。



ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。

ワインの人気が高まるにつれてソムリエの注目度も高くなっています。



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