美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

南アフリカワイン

ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

飲む前から評判の南アフリカワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

南アフリカウエスタン・ケープの赤ワインディステルネダバーグ・マナーハウス・カベルネ・ソーヴィニヨン【南アフリカワイン】【ウエスタン・ケープワイン】【赤ワイン】

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめです。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当てます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

同じ年のワインでもぶどうの産地によって気候が変わるため味が変わります。