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美味しいワイン

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ブルゴーニュ ワイン評判

ワインの本場というとフランスが産地として有名です。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。ブルゴーニュ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!



ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・シャンタル[2007]ジェラール・セガン(赤ワイン)[Y]

大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。



こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。



ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインは清涼飲料水のように気候に合わせて選んでもいいでしょう。



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