美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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美味しいサンライズワイン

ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。

サンライズワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

【ワイン王国54号5ツ星獲得！】コンチャイトロ・サンライズ・スパークリングNV（泡・白）

さっぱりしたカルパッチョなどには白ワインが合います。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

料理に合うワインを希望の価格を伝えて選んでもらいます。