美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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カリフォルニアワイン評判

ワインにフルーツの香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。カリフォルニアワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

　オー・ボン・クリマ　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ　[2008]　＜赤＞　＜ワイン/カリフォルニア＞

軽めの赤ワインは冷蔵庫で少しだけ冷やします。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワイングラスは逆さにすると倒れやすいので立てて保管します。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。

レストランでは料理に合わせたワインが楽しめます。