美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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美味しいカリフォルニアワイン

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになります。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

飲む前から評判のカリフォルニアワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

　オー・ボン・クリマ　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ　[2008]　＜赤＞　＜ワイン/カリフォルニア＞

鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとおいしくなります。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルが便利です。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインの人気が高まるにつれてソムリエの注目度も高くなっています。