美味しいワイン

ワインの保管は風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。



ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

喉ごしにほろ苦さもある味わいに妥協なしっ！！厳選＆お手頃６本セットは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に味わいに妥協なしっ！！厳選＆お手頃６本セットを楽しむのが良いと思います。





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甘い風味の白ワインは氷水などでしっかり冷やします。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。



ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。



ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。

ワインは料理に合わせて選ぶことができます。

気候の良かった年のワインはぶどうの質が良いため美味とされていますが同じ年のワインでもぶどうの産地によって気候が変わるため味が変わります。



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