美味しいワイン
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南アフリカ ワイン
- 2010/12/04 (Sat)
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ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがあります。
ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。
南アフリカ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
ワールドカップ で大注目!南アフリカ ワイン【南アフリカ ワイン】 KWV シャルドネ 白ワイン 750ml
豚の角煮には赤ワインでお刺身には白ワインといった具合に和食にもワインが合います。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れないように気をつけます。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
料理に合うワインを希望の価格を伝えて最善のものを紹介してもらえます。
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