美味しいワイン
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人気マンズワイン
- 2010/07/19 (Mon)
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ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりです。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
マンズワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!

【マンズワイン】 ソラリス 信州千曲川産メルロー [2005] 10P25jun10
甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。
ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。
温度管理が徹底しているので高級なワインや大切なワインは保管業者の利用が確実です。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインの人気が高まるにつれて資格としてのソムリエの注目度も高くなっています。
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