美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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人気ニュージーランドワイン

ワインはチリなどの南米でも生産されています。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ニュージーランドワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

ヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2009]年・ニュージーランド・ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞蔵 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2009]

ワインは時間の経過とともに味が変化します。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ワインは酒屋など酒類を扱うお店で気軽に購入することができます。