美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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エノテカワイン評判

渋みの強いどっしりとした風味のワインをフルボディと呼びます。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

飲む前から評判のエノテカワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

エノテカのオリジナルワイン！[2009] エノテカ　シャルドネ / モンテス・エス・エー　チリ　コルチャグア・ヴァレー / 750ml / 白

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができます。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

ワインセラーは後から建て増しのように本数が増やせるユニット式も販売されています。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ワインの人気が高まるにつれて資格としてのソムリエの注目度も高くなっています。