美味しいワイン

ワインには赤ワインと白ワインとロゼがあります。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。チリ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！



コノスル　シラー　ヴァラエタル　[750ml][赤ワイン][チリ]コノスル　シラー　ヴァラエタル　[750ml][赤ワイン][チリ]
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ワインは時間の経過とともに味が変化します。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。



大き目のワイングラスは香りが立ち上るのでワインの香りがより楽しめます。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。



ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選ぶときの参考として使います。



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