美味しいワイン
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シャルドネ ワイン評判
- 2010/12/01 (Wed)
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ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのが始まりです。
ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
飲む前から評判のシャルドネ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!
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豚の角煮などのこってりした和食にもワインが合います。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。
ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。
ワインは料理に合わせて選ぶことができます。
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