美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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サッポロワイン

ワインはぶどうがあれば自宅でも作ることができます。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

飲む前から評判のサッポロワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

サッポロガラス・ワイン

甘い風味の白ワインは氷水などでしっかり冷やします。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインセラーは自動でワインに適正な温度や湿度を保つよう調節して保管します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

レストランではワインのチョイスを頼むこともできます。