美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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カレラワイン

フレッシュなワインはそのフレッシュさを楽しむため熟成させずに早めに飲みます。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、カレラワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

カレラ・セレック　2006　カレラ・ワイン・カンパニー

ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。

ワイングラスは逆さにして立てておくと倒れやすいのでそのまま立てて保管します。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインのテイスティングは品質の確認のために行います。