美味しいワイン

ぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになります。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

喉ごしにほろ苦さもあるオーストラリア ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にオーストラリア ワインを楽しむのが良いと思います。





【オーストラリア】【シラー】オーストラリアワイン/サニークリフ（シラーズ）

ワインのおつまみにクラッカーがあると重宝します。



ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

スクリュープルはコルクに差し込むだけでワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。



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ぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになります。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。スペイン ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！





【★対象ワイン★】カヴァファンにはたまらない逸品！！最高級の味わい！ ロジャーグラートカヴァグランキュベ[泡・白・スペイン]カヴァファンにはたまらない逸品！！最高級の味わい！



油分の多いイタリアンピザは酸味の強い渋めのワインがよく合います。



ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクに差し込みます。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。





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