美味しいワイン

ワインはぶどうに含まれる糖が分解されてアルコールになります。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

金賞入り！ワイン銘醸4カ国の味わいを赤ワインで楽しむセットはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。



渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます



温度管理が徹底しているので高級なワインや大切なワインは保管業者の利用が確実です。



高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

レストランでは料理に合うワインのチョイスを頼むこともできます。

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができますがこれは味見ではなく品質の確認のために行います。



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