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美味しいワイン

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美味しいドイツ ワイン

ワインはメソポタミア文明でも愛飲されていました。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

飲む前から評判のドイツ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!



 ラインヘッセン アイスワイン ジョセフ・ドラーテン社 375ml [2009] <白> <ワイン/ドイツ> 【dz】



ワインは開封してから時間の経過とともに熟成が進むために味が変化します。



ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。



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