美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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勝沼ワイン口コミ

ワインの醸造後にアルコールを足したものをシェリーといいます。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

勝沼ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

生産者還元ワイン　白1500ml【シャトー勝沼】

大き目のグラスを使ってもデカンタと同様にワインの風味の変化が楽しめます。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。