美味しいワイン
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人気オーストラリア ワイン
- 2010/08/31 (Tue)
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冬の寒い時期に収穫した奄美の強いぶどうを使ったものをアイスワインといいます。
ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
オーストラリア ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!

オーストラリアの赤ワインローズマウント・カベルネ・メルロー【オーストラリアワイン】【赤ワイン】
冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理には白ワインが合います。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
ワインの正確な保管には自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。
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