美味しいワイン

ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。



ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。



喉ごしにほろ苦さもある世界一の泡と極旨ワイングランプリの2本福袋セット！は、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に世界一の泡と極旨ワイングランプリの2本福袋セット！を楽しむのが良いと思います。





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肉料理には渋めの赤ワインが料理によく合います。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。



ワインは沈殿物がある場合は2～3日そっとしておきます。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。

ワインは料理に合わせたり気候に合わせたりといった風にそのときの気分に合わせてカジュアルにも選ぶことができます。



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