美味しいワイン
最高に美味しいワインを紹介しています。
ボルドー ワイン
- 2010/12/18 (Sat)
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ワインのうち発泡しているものをスパークリングワインと呼びます。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
ボルドー ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
フランスボルドーの赤ワインボルドーワイン! シャトー・ルデンヌ・ルージュ 750ml【フランスワイン】【ボルドーワイン】【赤ワイン】
ワインのおつまみにはチーズとともにクラッカーがあると重宝します。
ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけます。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことでワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。
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