美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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ドイツワイン口コミ

ワインはぶどうに含まれる糖が分解されてアルコールになります。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

ドイツワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

まろやかでやさしい甘口　シュペートレーゼ！！ボトルがきれいな甘口ドイツワイン【ギフトボックス入】

フルボディののワインのほうが風味の変化を楽しめます。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ワインのテイスティングは味見ではなく品質の確認のために行います。