美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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シャルドネワイン

ワインは温かいところで保管すると変質します。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

シャルドネワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

コノスル・シャルドネ（白ワイン）[Y]

豚の角煮などのこってりした和食にもワインが合います。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。

ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。