美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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エノテカワイン

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしておりタンニンを豊富に含んでいます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

飲む前から評判のエノテカワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

エノテカのオリジナルワイン！[2009] エノテカ　シャルドネ / モンテス・エス・エー　チリ　コルチャグア・ヴァレー / 750ml / 白【YDKG-t】

軽めの赤ワインは冷蔵庫で少しだけ冷やします。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ワインは自宅でもレストランでも楽しむことができます。