美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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おすすめ！小樽ワイン

ワインの保管は温度と湿度の管理が重要になります。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

喉ごしにほろ苦さもある小樽ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に小樽ワインを楽しむのが良いと思います。

【北海道人気ワイン】小樽市限定販売おたるナイヤガラ（白）（720ml）【おたるワイン】【4990583276403】

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムがおすすめです。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

百貨店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できます。