美味しいワイン

最高に美味しいワインを紹介しています。

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おすすめ！南アフリカワイン

ワインはチリなどの南米でも生産されています。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。南アフリカワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

【南アフリカワイン】KWVルーデバーグ 750ml

ワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすとゼリーが作れます。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

ワインを楽しむためにワイングラスの利用がお勧めです。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ワインの人気が高まるにつれてソムリエの注目度も高くなっています。