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おすすめ!南アフリカ ワイン
- 2010/06/21 (Mon)
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ワインのうち発泡しているものをスパークリングワインと呼びます。
ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。南アフリカ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

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ワインは時間がたつとまろやかな風味に変化します。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワイングラスは試飲に利用されているISOグラスが便利です。
ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。
ヴィンテージはワインを選ぶときの参考として使います。
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